這是大木花了很多時間做出來的統計，對作皂的同好可以參考；可增加消費者對手工皂的了解
手工皂的鹼性物質有兩種：氫氧化鈉＆氫氧化鉀
植物油＋鹼＝肥皂＋甘油；於是手工皂就這樣產生了
氫氧化鈉做出來的手工皂稱為鈉皂，一般市售有多種造型的手工皂，即［固體皂］
氫氧化鉀做出來的手工皂稱為鉀皂，一般都用來製作成液體狀態的皂液，即［液體皂］
鈉皂與鉀皂相同條件下的差異性
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差異事項 |
鈉皂 |
鉀皂 |
備註 |
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硬度 |
硬 |
軟 |
推斷鉀皂分子量＞鈉皂分子量,離子間形成的皂較稀疏所以呈現皂體較軟;而鈉皂離子之間緊密,所形成的皂就會緊密靠攏,呈現皂體較硬。 |
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洗感 |
較滋潤 |
較清爽 |
1.原理同上,離子排列稀疏者分子鏈容易被破壞,所以也容易與硬水中的金屬離子結合形成皂垢;鉀皂皂垢形成速度＞鈉皂的皂垢形成速度。 |
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trace速度 |
快 |
慢 |
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皂化完整速度 |
皂化完整速度較慢 |
皂化完整速度較高 |
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因皂化完整 速度，造成 PH降低速度 差異 |
慢 |
快 |
推斷鉀皂分子量＞鈉皂分子量;如同漁網細孔較大,游離脂肪酸容易穿梭並與鹼進行皂化。 |
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適用季節 |
秋冬 |
春至夏，夏，夏至秋 |
寒冷季節很適合用鈉皂,因為鈉皂的滋潤度對肌膚很舒適。 |
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適用肌膚 |
滋潤，中性，缺水者 |
中性、中油性、油性， |
皮脂膜較薄的人適合使用滋潤感較高的鈉皂 |
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透明度 |
透明度低於鉀皂 |
透明度高 |
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稀釋後濃稠度 |
濃稠度高於鉀皂 |
濃稠度較稀 |
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稀釋後起泡度 |
較高 |
較低 |
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洗頭柔順度 |
較澀 |
較柔順 |
因為分子排列較稀疏，鉀皂的皂垢容易被水給帶走，所以較柔順 |
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頭髮吹乾後 柔順度 |
較澀 |
較柔順 |
液體皂仍是洗頭界的首選 |
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未稀釋 保存期限 |
較長 |
較短 |
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手工皂可以賣 嗎 |
可以 |
不行 |
只有工廠執照才可以賣液體皂 |
２０１２０６２６補充：
＃熱製皂的甘油少於冷製皂的甘油嗎？
答案：ＮＯ，兩者甘油含量差不多，反而皂化越完整甘油含量越高 ＜＜＜ 雖然冷制皂比較滋潤溫和，但也不要陷入熱製皂較差的迷思之中。
因為甘油的沸點溫度是２９０℃，具有吸收空氣中水分的功能，雖溶於水但不易揮發，才能在保養品中達到保濕效果。
＃如何保持植物油不被破壞？
答案：不可能！因為NaOH & KOH皆為強鹼，一定會造成植物油的氧化與破壞分子鏈的結構；
若用超脂，於trace後添加植物油，那跟直接塗抹植物油在身上差不多，只是可以滋潤肌膚；但會有植物油氧化造成油斑的風險。
＞＞＞最完整保留及吸收植物油的效用就是用肥皂充分洗淨身體後，塗抹 植物油＋精油 的按摩油於肌膚上。
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